Quando hai l'ADHD, è facile mangiare una dieta ad alto contenuto di zuccheri perché i sintomi dell'ADHD sembrano funzionare contro un'alimentazione sana. Mangiare pasti sani e spuntini richiede capacità di pianificazione, organizzazione, memoria e gestione del tempo in avanti - tutto ciò può essere difficile quando si dispone di ADHD.
I 2 principali motivi per cui le persone con ADHD amano lo zucchero sono:
Energia
Quando mangiamo zucchero, ci dà un impulso di energia e la stanchezza si scioglie.
Feel Good Factor
Mangiare lo zucchero ti dà un fattore di benessere perché i livelli di serotonina aumentano dopo averlo mangiato. Questo ti fa sentire felice e calmo. Nel suo libro Stephanie Sarkis, autore del libro "Rilievo naturale per adulti ADHD", le persone con ADHD si auto-meditano spesso con cibi zuccherini come un modo per sentirsi meglio.
Tuttavia, i buoni effetti dello zucchero sono di breve durata. Entro poche ore dopo aver mangiato qualcosa di zuccheroso, la tua energia e il tuo umore sono di nuovo bassi.
Mangiare zucchero raffinato causa molti problemi di salute tra cui carie, problemi di peso, un sistema immunitario soppresso e un rischio maggiore di diabete.
Ecco 6 consigli per ridurre lo zucchero nella dieta quando si vive con ADHD.
Essere preparato
Il cibo zuccherino è conveniente perché è spesso portatile e pre-fatto. Per esempio, al mattino è molto più veloce prendere un muffin e mangiarlo sul tuo tragitto, piuttosto che far bollire un uovo e sederti a mangiare per colazione. Vivere con l'ADHD significa che potresti ritrovarti a correre da un'attività all'altra.
Brainstorm modi in cui è possibile rendere il mangiare sano facile e veloce. Questo potrebbe includere trascorrere del tempo durante il fine settimana a preparare spuntini e pasti per afferrare e andare durante la settimana.
Piano B
Lo zucchero è ovunque! Puoi trovarlo facilmente nei distributori automatici, nelle stazioni di servizio e in altri luoghi convenienti. Se ti sei dimenticato di portare con te cibo sano, è molto più facile trovare uno snack zuccherino che uno sano.
Dal momento che l'ADHD influisce sulla tua memoria, potresti dimenticarti del pranzo in alcuni giorni, il che significa che è bene avere un piano B. Conserva alcuni noccioli e altri alimenti non deperibili in luoghi convenienti come al lavoro, nella tua auto e nella tua borsa in modo che hai sempre accesso al cibo che non contiene zucchero.
Bevande di zucchero
Molte bevande hanno zucchero in loro, da cola, bevande energetiche a caffè di design. Spesso le persone con ADHD si auto-meditano con queste bevande a causa della caffeina che contengono. Se trovi difficile eliminare bevande zuccherate, rivaluta come stai trattando il tuo ADHD.
I tuoi obiettivi
Perché vuoi smettere di mangiare zucchero? È per perdere peso? È dovuto a un problema di salute fisica? Serve a chiarire la nebbia cerebrale? Aiuta a essere veramente chiaro sul tuo obiettivo perché ti dà la motivazione mentre stai facendo dei cambiamenti nello stile di vita.
Tempi di pericolo
Identifica i tuoi tempi di pericolo e sviluppa una strategia. Ad esempio, molte persone che prendono farmaci ADHD riferiscono che il loro momento di pericolo è quando il farmaco inizia a svanire. Diventano famelici e hanno bisogno di mangiare subito. Pianifica questi tempi in modo da non raggiungere il tuo trattamento zuccherino preferito.
Aggiungi cose!
Quando prendiamo le cose lontane dalla nostra dieta, possiamo sentirci svantaggiati, il che non fa sentire bene.
Piuttosto che rimuovere semplicemente lo zucchero dalla tua dieta, fai anche delle aggiunte. Verdure, frutta, proteine e acqua ti aiutano a stare bene senza avere gli alti e bassi dello zucchero.
> Fonti:
Stefano. P.Hinshaw, Katherine Ellison. ADHD Ciò che tutti hanno bisogno di sapere , Oxford University Press, 2016
Stephanie Moulton Sarkis. Natural Relief per adulti ADHD , New Harbinger Publications, 2015