La stagione delle vacanze è un momento di gioia e celebrazione, ma è anche un momento di stress. Infatti, secondo un sondaggio su questo sito, quasi il 90% degli intervistati ritiene che l'intera stagione sia stressante. Gran parte di questo stress per le vacanze deriva dal tentativo di creare pasti da vacanza perfetti per le foto che abbelliscono le copertine delle riviste. Fortunatamente, la parte più importante di una festa è l'amore, e le scorciatoie possono essere prese con il cibo.
Ecco alcuni modi per semplificare un pasto vacanza :
Semplifica i tuoi pasti per le vacanze
- Pianificare in anticipo. Se decidi cosa cucinare in anticipo, avere tutti gli ingredienti a portata di mano e cucinare un po 'di cibo in anticipo - puoi risparmiare un sacco di stress. Inoltre, pulire la casa una settimana prima del tempo ti libera per concentrarti sulla preparazione dei pasti e ti fa perdere la pressione quando il grande giorno si avvicina.
- Semplificare la cottura. Se puoi prendere scorciatoie, prendili. Cuocia il tuo tacchino in un sacchetto di plastica, che lo mantiene umido mentre cuoce e facilita la pulizia. Opta per purè di patate istantanei, fagiolini pre-tagliati e torta del negozio. A meno che tu non abbia una grande soddisfazione personale nel cucinare qualcosa di squisito (e che richiede tempo), le persone apprezzeranno di più il cibo di taglio corto se questo significa che sarai più rilassato durante il pasto.
- Ridurre il cibo. Se stai cucinando solo per poche persone, potresti considerare di cucinare un petto di tacchino - piuttosto che l'intero uccello - per risparmiare tempo ed energia. I petti di tacchino cucinano più velocemente, prendono meno preparazione, non lasciano carcasse dietro, alimentano diverse persone e forniscono deliziose carni bianche, che hanno meno grassi. Mentre è divertente avere gli avanzi, se l'idea di zuppa di tacchino e panini al tacchino per le prossime due settimane non fa appello, questo è un buon posto per semplificare.
- Prova con meno piatti laterali. È molto divertente avere una festa e ci sono molte ricette creative in questo periodo dell'anno. Se abbatti i contorni, puoi risparmiare un po 'di tempo e fatica. Basta scegliere un ortaggio o due con panini e farne molti. In questo modo, mentre c'è meno varietà, c'è molto cibo. Bonus: questo potrebbe rendere le persone meno propense a imbrogliare se stessi e a rimpiangere in seguito.
- Lascia che gli altri aiutino. Un altro modo divertente per semplificare il pasto è lasciare che gli altri aiutino con i contorni. Se stai facendo venire altra gente, puoi semplicemente lasciare che tutti portino un contorno o un dessert mentre tu fornisci il tacchino. Se cucini solo per la tua famiglia, puoi lasciare che ognuno in casa sia responsabile di una parte. Ciò consente a tutti di sentirsi bene che hanno contribuito alla gioia della festa.
- Get Take-Out. Se tutto ciò sembra troppo complicato, c'è un modo ancora più semplice. Molti ristoranti e persino i negozi di alimentari stanno iniziando a offrire feste di festa precotte. Tutto quello che fai è prendere un tacchino o prosciutto cotto (che può essere riscaldato e servito quando lo desideri) e diversi contorni. Questa è un'ottima soluzione per coloro che desiderano un pasto tradizionale per le proprie festività, ma semplicemente non hanno il tempo o la capacità di cucinarne uno.
Suggerimenti
- Anche l'impostazione di un semplice tovagliolo di carta da tavola, cibo come elemento centrale, ecc. Può essere d'aiuto.
- Ricorda che la parte più importante della celebrazione sono le persone con cui sei, non il menu.
- Puoi anche semplificare i pasti praticando tecniche di gestione dello stress .
- Se stai cercando alcune fantastiche ricette per le vacanze, puoi visitare il sito di diete low carb o il sito nutrizionale.