La ricerca suggerisce che un certo numero di erbe e spezie possono contribuire a migliorare la salute del cervello, e alcuni di essi potrebbero essere già seduti nel frigorifero o nella dispensa. Molte di queste erbe e spezie sono state studiate per i loro effetti sulla malattia di Alzheimer, mentre altre sono state testate per i loro effetti complessivi sulla cognizione (cioè l'azione mentale o il processo coinvolto nel pensare, capire, imparare e ricordare).
Ecco alcune delle erbe e delle spezie trovate a beneficio del cervello negli studi scientifici.
1 - Sage
Una spezia nota per il suo profumo pungente, salvia può possedere proprietà di miglioramento della memoria, secondo un piccolo studio pubblicato in Farmacologia, Biochimica e Comportamento nel 2003.
Sage potrebbe anche aiutare nel trattamento della malattia di Alzheimer. In effetti, una revisione di ricerca pubblicata sulla medicina complementare e alternativa basata sull'evidenza ha identificato la salvia come una delle diverse erbe che potrebbero essere utili per i malati di Alzheimer. Le altre erbe includevano la melissa e le erbe cinesi yi-gan san e ba wei di huang wan.
Prova ad aggiungere la salvia alla zucca, pollo arrosto, tacchino, salsa di pomodoro o in una zuppa di fagioli bianchi. La salvia può anche essere consumata sotto forma di tè.
2 - curcuma
La curcuma è una spezia usata a lungo nell'Ayurveda. Contiene un composto chiamato curcumina, che ha effetti antiossidanti e anti-infiammatori (due fattori che possono portare benefici alla salute del cervello e alla salute generale).
Ricerche preliminari suggeriscono che la curcuma può aumentare la salute del cervello e allontanare la malattia di Alzheimer liberando il cervello dalla beta-amiloide (un frammento di proteina). L'accumulo di beta-amiloide è noto per formare placche cerebrali correlate all'Alzheimer.
Inoltre, la curcuma può proteggere la salute del cervello inibendo la rottura delle cellule nervose nel cervello.
La curcuma è un ingrediente chiave in polvere di curry, che in genere include anche spezie come coriandolo e cumino. Per aumentare l'assunzione di curcuma, prova ad aggiungere polvere di curry o curcuma a mescolare patate fritte, zuppe e piatti a base di verdure. Includere un paio di gocce di pepe nero per migliorare l'assorbimento della curcuma.
3 - Ginkgo biloba
Utilizzato a lungo come trattamento per la demenza, il ginkgo biloba è un rimedio comunemente adottato nella medicina tradizionale cinese (TCM) e ben noto per i suoi benefici . Si pensa che il ginkgo biloba possa aiutare a migliorare la funzione cognitiva in parte stimolando la circolazione e promuovendo il flusso di sangue al cervello.
Sebbene la ricerca sul ginkgo biloba abbia prodotto risultati misti, ci sono alcune prove che questa erba può migliorare la funzione cognitiva nelle persone con malattia di Alzheimer o lieve deterioramento cognitivo.
Inoltre, una revisione di ricerca pubblicata nel Journal of Alzheimer's Disease nel 2015 suggerisce che un estratto di ginkgo biloba chiamato EGb761 può essere particolarmente utile nel rallentare il declino della cognizione tra i pazienti che presentano sintomi neuropsichiatrici oltre a disturbi cognitivi e demenza.
Una caratteristica fondamentale della malattia di Alzheimer e della demenza, i sintomi neuropsichiatrici comprendono depressione e altri disturbi non cognitivi.
4 - Ashwagandha
Un'altra erba ayurvedica, ashwagandha è stata trovata per inibire la formazione di placche beta-amiloide nella ricerca preliminare.
Inoltre, alcuni studi preliminari hanno indicato che l'ashwagandha può apportare benefici al cervello riducendo lo stress ossidativo (un fattore che può contribuire allo sviluppo e alla progressione della malattia di Alzheimer).
5 - Ginseng
Una delle piante più popolari nella fitoterapia, il ginseng contiene sostanze chimiche anti-infiammatorie chiamate ginsenosidi. In studi preliminari, gli scienziati hanno osservato che i ginsenosidi possono aiutare a ridurre i livelli cerebrali di beta-amiloide. A volte è anche preso per combattere la malattia di Alzheimer.
Puoi anche leggere di più sui vari tipi di ginseng, tra cui il ginseng Panax e il ginseng americano.
6 - Gotu Kola
Nei sistemi di medicina alternativa come l'Ayurveda e il TCM, la kola di Gotu è stata a lungo utilizzata per migliorare la chiarezza mentale. I risultati della ricerca su animali suggeriscono che questa erba può anche aiutare il cervello combattendo lo stress ossidativo.
In uno studio preliminare pubblicato su Clinical and Experimental Pharmacology & Physiology nel 2003, ad esempio, i test sui ratti hanno dimostrato che la gotu kola può inibire lo stress ossidativo associato all'Alzheimer e migliorare la funzione cognitiva.
7 - Melissa
Un'erba spesso assunta in forma di tè e frequentemente utilizzata per alleviare l'ansia e l'insonnia, la melissa può aiutare a migliorare la funzione cognitiva.
Per uno studio pubblicato nel Journal of Neurology, Neurosurgery e Psychiatry nel 2003, 42 pazienti con malattia di Alzheimer da lieve a moderata hanno assunto un estratto di placebo o melissa per quattro mesi. Alla fine dello studio, quelli a base di melissa mostravano un miglioramento significativamente maggiore delle funzioni cognitive (rispetto a quelle date al placebo).
8 - Dovresti usare erbe e spezie per la salute del cervello?
Mentre alcune erbe e spezie possono avere effetti benefici sul cervello, nessun rimedio naturale dovrebbe essere usato come sostituto per le cure standard nel trattamento di una condizione che colpisce la salute del cervello.
fonti:
Akhondzadeh S1, Noroozian M, Mohammadi M, Ohadinia S, Jamshidi AH, Khani M. Melissa officinalis estratto nel trattamento di pazienti con malattia di Alzheimer da lieve a moderata: uno studio in doppio cieco, randomizzato, controllato con placebo. J Neurol Neurosurg Psychiatry . 2003; 74 (7): 863-6.
Dos Santos-Neto LL, de Vilhena Toledo MA, Medeiros-Souza P, de Souza GA. L'uso della fitoterapia nella malattia di Alzheimer - una revisione sistematica. Evid Based Complement Alternat Med . 2006; 3 (4): 441-5.
Kulkarni SK1, Dhir A. Una panoramica della curcumina nei disturbi neurologici. Indian J Pharm Sci . 2010; 72 (2): 149-54.
Veerendra Kumar MH1, Gupta YK. Effetto di Centella asiatica sulla cognizione e lo stress ossidativo in un modello di streptoctoocotina intracerebroventricolare della malattia di Alzheimer nei ratti. Clin Exp Pharmacol Physiol . 2003; 30 (5-6): 336-42.
Ven Murthy MR1, Ranjekar PK, Ramassamy C, Deshpande M. Basi scientifiche per l'uso di piante medicinali ayurvediche indiane nel trattamento di disturbi neurodegenerativi: ashwagandha. Cent Nerv Syst Agents Med Chem . 2010; 10 (3): 238-46.
Dichiarazione di non responsabilità: le informazioni contenute in questo sito sono intese solo a scopo didattico e non sono un sostituto per consigli, diagnosi o trattamento da parte di un medico autorizzato. Non intende coprire tutte le possibili precauzioni, interazioni farmacologiche, circostanze o effetti avversi. Dovresti cercare immediatamente assistenza medica per qualsiasi problema di salute e consultare il tuo medico prima di usare la medicina alternativa o apportare una modifica al tuo regime.