Lo stress può avere un impatto negativo sulla salute
Tra lavoro, famiglia e altri doveri, lo stress è una parte comune della vita. Ma mentre è qualcosa di cui ci occupiamo di volta in volta, lo stress può avere un impatto negativo sulla salute. La preoccupazione e il superlavoro possono portare a abitudini di vita non salutari, che causano più stress, portando a un ciclo molto dannoso. Ad esempio, se stai affrontando una scadenza molto ravvicinata al lavoro, potresti fare delle scelte sbagliate su cosa mangiare, facendo affidamento su zucchero e caffeina per farti passare la giornata.
Sfortunatamente, queste scelte alimentari possono creare più stress a lungo termine, così come altri problemi. Di seguito è riportato un elenco di cattive abitudini comuni a cui talvolta le persone si abbandonano quando sono sopraffatte e preoccupate:
Abitudini indotte dallo stress
- Bere troppo caffè: quando si brucia la candela alle due estremità, potresti ritrovarti a bere diverse tazze di caffè durante il giorno per continuare a farti andare.
- Mangiare gli alimenti sbagliati: dovuto in parte all'aumento dei livelli di cortisolo , l'ormone dello stress, le persone stressate tendono a desiderare cibi ricchi di grassi, zuccheri e sale. Molti si trasformeranno in patatine, gelati o altri cibi spazzatura dopo una dura giornata.
- Saltare i pasti: quando stai manipolando una dozzina di cose in una volta, mangiare un pasto sano spesso scende in priorità. Potresti ritrovarti a saltare la colazione perché sei in ritardo o non stai pranzando perché c'è troppa lista di cose da fare.
- Munching senza cervello: viceversa, lo stress ci rende anche inclini al mangiare emotivo, dove mangiamo nonostante non abbiamo fame ma mangiamo perché ci sentiamo confortati.
- Dimenticare l'acqua: con vite occupate, è facile dimenticare di bere l'acqua, infatti una buona porzione di americani non beve acqua e non prende acqua solo da soda o caffè.
- Fast Food: le persone in questi giorni mangiano a casa meno che nelle generazioni passate, perché è più facile guidare in un fast food o andare al ristorante piuttosto che andare a casa e cucinare qualcosa. Sfortunatamente, questo diventa costoso ed è spesso malsano .
- Diete schiaccianti: a causa dell'aumento di peso causato dallo stress , alcune persone mangiano intenzionalmente meno cibo del necessario, o provano diete pericolose per perdere peso in eccesso. Le diete che non sono bilanciate con frutta e verdura, proteine e carboidrati sani possono spesso essere dannosi per la salute a lungo termine, anche se sembrano interessanti a breve termine.
Impatto delle cattive abitudini sulla vostra salute
- Squilibri di zucchero nel sangue: quando non si mangia abbastanza cibo o non si mangia cibo con i nutrienti necessari, si possono verificare fluttuazioni di zucchero nel sangue. Queste fluttuazioni possono portare a sbalzi di umore, affaticamento, scarsa concentrazione e altre conseguenze negative a breve termine e maggiori problemi di salute come l'iperglicemia a lungo termine.
- Effetti collaterali della caffeina: troppa caffeina può portare a scarsa concentrazione, bassi livelli di produttività, disturbi del sonno e aumento dei livelli di cortisolo nel sangue, così come altri effetti negativi.
- Esiti scadenti : una cattiva alimentazione può anche portare ad una riduzione dell'immunità in modo da essere più suscettibili alle malattie, sia minori che maggiori. Come puoi immaginare, questo può portare ad altri problemi, tra cui un aumento dei livelli di stress perché sei malato quando si avvicina un grande progetto.
Ci sono molte cose che puoi fare per fare scelte alimentari sane, non importa quanto possa essere impacchettato il tuo programma.
Ecco una lista di 10 modi per garantire un'alimentazione migliore che possa funzionare anche per le persone più indaffarate. Prova alcuni o tutti e dovresti sentirti sano, più produttivo e meno stressato.
Fonte:
Sapolsky, R. "Perché mangiamo cibo spazzatura quando siamo ansiosi?" Il Wall Street Journal, 2013.