Le linee guida a basso rischio potrebbero essere inferiori a quanto pensate
Molti adulti amano bere qualche bevanda alcolica, ma quanto è troppo? È una domanda comune, soprattutto quando stai cercando di determinare se le tue abitudini alimentari sono preoccupanti. La soglia per bere nocivo è molto più bassa di quanto tu possa immaginare.
Milioni di persone bevono birra, vino e liquori su base regolare. Possono farlo senza mai sviluppare un problema con l'alcol.
Tuttavia, puoi bere a livelli che potrebbero mettere a repentaglio la tua salute e il tuo benessere senza bere alcolici, alcolisti o alcolizzati.
Quanto alcool puoi bere a un livello sicuro e comunque essere considerato un bevitore a basso rischio? Quanto ti metterà nel gruppo ad alto rischio ? Secondo un'estesa ricerca condotta dall'Istituto nazionale sull'abuso di alcol e l'alcolismo (NIAAA), meno del 2% dei bevitori che rientrano nelle seguenti linee guida sviluppano mai disordini nell'alcol .
Uomini: quattro o meno bevande al giorno
Per gli uomini, il consumo di alcol a basso rischio è considerato bere quattro o meno bevande standard in un singolo giorno e meno di 14 bevande durante una determinata settimana. Secondo il NIAAA, per rimanere a basso rischio, devono essere rispettate le linee guida giornaliere e settimanali.
In altre parole, se sei un uomo e bevi solo quattro bevande standard al giorno, ma ne bevi quattro ogni giorno, stai bevendo 28 drink a settimana.
Questo è il doppio del livello raccomandato per il consumo di alcol a basso rischio. Allo stesso modo, bere quattro drink al giorno quattro volte alla settimana supererebbe anche le linee guida.
Donne: tre o meno bevande al giorno
La ricerca ha dimostrato che le donne sviluppano problemi di alcol a bassi livelli di consumo rispetto agli uomini. Pertanto, le linee guida per bere a basso rischio sono inferiori per le donne.
Le linee guida NIAAA sono tre o meno bevande standard al giorno e non più di sette bevande a settimana.
Ancora una volta, sia gli standard giornalieri che quelli settimanali devono essere soddisfatti per rimanere nella categoria a basso rischio. Se bevi solo due drink al giorno ma li bevi tutti i giorni, cioè 14 bicchieri a settimana, o il doppio della quantità raccomandata per il consumo a basso rischio.
Salute del cuore e longevità
La categoria di alcol a basso rischio potrebbe non essere il livello migliore per la salute del cuore e le linee guida variano da un paese all'altro. Uno studio internazionale che ha esaminato specificamente il rischio di malattie cardiovascolari ha rilevato che una quantità ancora inferiore di alcol può aiutarti a vivere più a lungo.
Questo studio ha coinvolto circa 600.000 bevitori adulti da tutto il mondo che non avevano precedenti di malattie cardiovascolari. I partecipanti hanno bevuto da 0 a 350 grammi di alcol ogni settimana. Per mettere questo in prospettiva, le raccomandazioni americane per gli uomini sono equivalenti a 196 grammi, o circa sei bicchieri di vino.
Lo studio ha scoperto che bere solo 100 grammi di alcolici a settimana riduceva i danni alla salute generale del cuore. Ciò include la riduzione del rischio di ictus e malattie cardiache. Ad esempio, ha stimato che se gli uomini riducono il proprio consumo a quell'importo entro i 40 anni, possono vivere da uno a due anni in più.
"Basso rischio" non significa "nessun rischio"
Ci sono alcune situazioni in cui nessun livello di consumo può essere considerato a basso rischio. A seconda dell'età, della salute e di altre circostanze, potrebbe essere necessario bere ancora meno o non bere affatto. Ecco alcune circostanze in cui potrebbe essere necessario smettere di bere del tutto:
- Hai intenzione di guidare o utilizzare attrezzature pesanti.
- Sei incinta o stai pianificando una gravidanza.
- Hai certe condizioni mediche, tra cui la cirrosi epatica, l'epatite C e il dolore cronico, così come alcune condizioni cardiache e disturbi mentali come il disturbo bipolare .
- Stai prendendo alcuni farmaci che interagiscono negativamente con l'alcol.
Un approccio personalizzato
Tieni presente che tutte queste linee guida sono per la persona "media". Dal momento che le soglie variano notevolmente e ci sono molti fattori coinvolti, è meglio adottare un approccio personalizzato per trovare un livello di alcol sicuro.
Harvard Men's Health Watch ti suggerisce di parlare con il tuo medico per determinare quanto l'alcol è troppo per te. Solo loro conoscono la tua intera storia medica e, con questo, puoi ottenere una raccomandazione più accurata. Potrebbe anche essere necessario abbassare l'età o se è necessario mantenere determinate condizioni di salute, come la pressione sanguigna, sotto controllo. Ciò che è sano per te potrebbe non essere lo stesso per tutti gli altri.
Una parola da
Se superi regolarmente le linee guida sopra riportate per bere a basso rischio, potresti voler fare questo quiz per misurare il tuo livello di consumo . Potrebbe essere utile ridurre il consumo di alcol o smettere completamente e cercare aiuto se ritieni che possa aiutarti a farlo.
> Fonti:
> Harvard Men's Health. Quanto l'alcol è troppo? Harvard Medical School. Il 2014.
> Istituto nazionale su abuso di alcol e alcolismo. "Ripensare il bere: alcol e salute". Febbraio 2009.
> Legno AN, et al. Soglie di rischio per il consumo di alcol: analisi combinata dei dati dei partecipanti per 599 912 bevitori di corrente in 83 studi prospettici. The Lancet . 2018; 391 (10129): 1513-1523. doi: 10.1016 / S0140-6736 (18) 30134-X.